Filetto di maiale con pesche caramellate
Preparare una salsa con due cucchiai di salsa di soia, un cucchiaio di senape, un cucchiaino di zenzero grattugiato e uno di miele, cospargerla sul […]
Zucca e tofu al forno
Ricetta veg. La zucca di per se’ non è molto saporita, anche se a me piace molto molto moltissimo. Ogni tanto penso a cosa fare […]
Pesce spada in crosta di lino e erbe
Mi dispiace di non avere una foto decente di questo pesce spada. In realtà l’altra foto che ho lo ritrae già mezzo smangiucchiato e non […]
Fiori di zucca e ricotta
D’estate, quando le zucchine cominciano ad arrivare a maturazione, il nostro orto si riempiva di splendidi fiori arancioni dalla vita sempre troppo breve. Aperti il […]