Arista in agrodolce con borrettane e patate
Mettere l’arista in poco burro e olio, bagnare con un po’ di vino bianco, aggiungere pancetta tagliata a dadini e far rosolare un po’. Cuocere per una […]
Mese: Ottobre 2017
Filetto di maiale con pesche caramellate
Preparare una salsa con due cucchiai di salsa di soia, un cucchiaio di senape, un cucchiaino di zenzero grattugiato e uno di miele, cospargerla sul […]
Zucca e tofu al forno
Ricetta veg. La zucca di per se’ non è molto saporita, anche se a me piace molto molto moltissimo. Ogni tanto penso a cosa fare […]
Pesce spada in crosta di lino e erbe
Mi dispiace di non avere una foto decente di questo pesce spada. In realtà l’altra foto che ho lo ritrae già mezzo smangiucchiato e non […]